Unicorn noodles: mie warna-warni yang sedang ngetren di dunia kuliner

Kalau kamu termasuk orang yang hobi memesan makanan yang layak dipost di medsos dengan hashtag #foodporn, mungkin kamu akan tertarik sama mie unicorn.

Mie dengan perpaduan warna pink, ungu, dan biru tentunya lebih oke nongol di feed sosmed kamu daripada mie mainstream yang cuma berwarna putih atau kuning.

#Repost I need on this vegan wizard level 😍🦄🌌@the_sunkissed_kitchen with @repostapp . #unicornfood #unicornnoodles #magic

A post shared by 🐾🐺🐾 (@efflorescencevegan) on Mar 20, 2017 at 9:51am PDT

Meskipun berwarna-warni, mie unicorn diwarnai dengan pewarna alami dari kubis ungu. Menurut website resep Indigo Kitchen, untuk ngedapetin warna lain, kamu hanya perlu menambahkan air lemon.

Kayaknya unicorn memang lagi mewabah deh di tahun ini. Buktinya warna tersebut dipakai sebagai cat rambut, make up, sampai frapuccino milik Starbucks.

Tertarik bikin sendiri mie unicorn?