Sate puting susu jadi menu buka puasa populer di Bali

Negeri kita punya banyak banget kuliner enak yang bisa kamu cobain. Dari yang mainstream, sampai yang namanya unik-unik, semuanya ada.

Apalagi saat Ramadan, banyak sekali pilihan yang dijajakan dimana-mana. Salah satunya adalah sate puting susu.

Kuliner ini cuma populer saat bulan puasa dan laris banget jadi buruan di sore hari jelang waktu berbuka. Kamu bisa menemukannya di daerah Kampung Jawa, Denpasar.

“Saya jual per porsinya 10 tusuk itu Rp 20.000, kalau di bulan puasa banyak peminatnya. Justru orang Bali lebih banyak yang beli saat Ramadhan,” kata Lestari, seorang penjual sate puting susu, dikutip dari Merdeka.

“Dari kemarin sudah banyak yang beli, setiap hari sekitar 10 kilo sate susu saya habis sebelum buka puasa,” kata Nuraini, pedagang lainnya.

Sate ini terbuat dari payudara sapi, dagingnya dipotong kotak-kotak. Saat dimakan tekstur terasa lebih kenyal. Rasa dan aromanya pun khas, banyak yang bilang mirip keju.

Mau coba menu ini buat buka puasa?

Baca juga: